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Benvenuti nel Mondo de I CLERICI - I Clerici Catering
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Una Storia Fatta di Successi
Anni di Evoluzioni Professionali per Diventare un'Icona nel Settore del Catering
2004 – I Clerici Catering nascono dall’esperienza maturata nel settore della ristorazione da due giovani cuochi che, grazie alla loro peculiare sensibilità culinaria, sono riusciti a diventare, nel catanese, un’icona della cucina tipica siciliana.
I due chef infatti sono riusciti a crearsi una forte identità nel settore Catering grazie ad un ricercato e innovativo concetto di ristorazione basato sulla messa in risalto costante dei sapori originali dalle materie prime tipiche provenienti dalle diverse zone della Sicilia.
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Cosa Dicono di Noi
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Una Storia di Successi
Show Cooking New York Times
Show Cooking I Clerici (Materia Prima Restaurant) per il “New York Times”
” Questa è la seconda volta che visito la pescheria di Catania ma devo ammettere che questa volta il mercato era più accogliente. Molta più varietà di pesce e molte più persone. È stata semplicemente un’esperienza romantica… ”
Ray Sokolov, New York Times